由中(zhong)(zhong)國川(chuan)菜食材組委會(hui)主辦，四川(chuan)省烹(peng)飪(ren)協(xie)(xie)會(hui)及(ji)武漢(han)良之隆聯合主辦，川(chuan)料川(chuan)調聯盟商會(hui)、重(zhong)慶市(shi)烹(peng)飪(ren)協(xie)(xie)會(hui)、成(cheng)都市(shi)水產(chan)行(xing)業協(xie)(xie)會(hui)、雅安(an)市(shi)烹(peng)飪(ren)協(xie)(xie)會(hui)、樂山市(shi)烹(peng)飪(ren)協(xie)(xie)會(hui)、成(cheng)都祥云文化傳播及(ji)成(cheng)都一品紅展(zhan)(zhan)覽展(zhan)(zhan)示(shi)有限公司協(xie)(xie)辦的良之隆•2019第四屆中(zhong)(zhong)國川(chuan)菜食材電商節(jie)(以下簡(jian)稱：第四屆川(chuan)菜節(jie))在(zai)成(cheng)都世紀城(cheng)新國際會(hui)展(zhan)(zhan)中(zhong)(zhong)心盛大開幕!

作為(wei)中國(guo)食材(cai)行(xing)業B2B展(zhan)會第一品牌(pai)(pai)“中國(guo)食材(cai)電(dian)商節”的區域品牌(pai)(pai)菜系大展(zhan)，本屆川菜節依(yi)托(tuo)全國(guo)700+家(jia)品牌(pai)(pai)廠商參(can)展(zhan)，展(zhan)覽品類(lei)高達20000余種等(deng)優勢(shi)，贏得了西(xi)南區域包括重慶、成都、綿陽(yang)、廣元(yuan)及雅安等(deng)60余個地(di)縣級(ji)城市餐飲行(xing)業的廣泛(fan)關注，還(huan)特別組團前來觀展(zhan)采(cai)購。

據悉，成都市(shi)外的由餐(can)飲企(qi)業及經銷商(shang)等組成的專業采(cai)購團均提前(qian)一天到達成都，就(jiu)是期望(wang)能(neng)(neng)在(zai)今天開幕的第四屆川(chuan)(chuan)菜(cai)節上高(gao)效(xiao)采(cai)購，并通(tong)過深度參與“四川(chuan)(chuan)技(ji)能(neng)(neng)大(da)賽——‘豪吉杯(bei)’第六屆川(chuan)(chuan)菜(cai)烹(peng)飪職業技(ji)能(neng)(neng)大(da)賽”、“大(da)師(shi)說(shuo)菜(cai)”、 “千椒百味節——調(diao)料家·川(chuan)(chuan)調(diao)文化(hua)體驗館(guan)”、“全(quan)國(guo)流行菜(cai)餐(can)飲品牌秀成都站”、“好(hao)食材+好(hao)調(diao)料=好(hao)美味”食董會(hui)· 食材調(diao)料定制主題沙龍(long)等活動(dong)，找(zhao)到更優質的供應(ying)商(shang)，找(zhao)尋(xun)更多商(shang)業機會(hui)，以(yi)及解(jie)決企(qi)業其他(ta)問題。

20日上午10：00，良(liang)之隆·2019第四(si)屆川(chuan)(chuan)菜食材電商(shang)節開幕(mu)式(shi)&四(si)川(chuan)(chuan)技能(neng)(neng)大(da)賽(sai)——“豪吉杯”第六屆川(chuan)(chuan)菜烹(peng)飪職(zhi)業技能(neng)(neng)大(da)賽(sai)總決(jue)賽(sai)開幕(mu)式(shi)，正式(shi)拉開本(ben)屆川(chuan)(chuan)菜節的(de)活動序幕(mu)。四(si)川(chuan)(chuan)烹(peng)飪職(zhi)業技能(neng)(neng)大(da)賽(sai)，四(si)年一屆，中國川(chuan)(chuan)菜界最高規格(ge)、最高競(jing)技水平(ping)的(de)烹(peng)飪技能(neng)(neng)比賽(sai)，川(chuan)(chuan)菜廚師及(ji)從業者(zhe)的(de)頂級殿堂!下午即(ji)可共同見證該比賽(sai)總決(jue)賽(sai)總冠軍即(ji)個人(ren)金獎及(ji)團隊(dui)金獎獲得者(zhe)的(de)誕生!

同一時(shi)間，由川菜大師(shi)(shi)，中(zhong)(zhong)餐飲(yin)食(shi)(shi)文化(hua)全(quan)球推廣特(te)使，中(zhong)(zhong)國飲(yin)食(shi)(shi)文化(hua)全(quan)球推廣大使，國家中(zhong)(zhong)式烹調高(gao)級大師(shi)(shi)，成(cheng)都(dou)食(shi)(shi)代印(yin)象餐飲(yin)管理(li)有限公司總經理(li)李凱領銜的(de)“大師(shi)(shi)說(shuo)菜”活動，持續為第四屆川菜節現場(chang)增添熱度!除了可品(pin)鑒(jian)九道梁、吉食(shi)(shi)道、友聯海味(wei)品(pin)、川娃(wa)子、夏星食(shi)(shi)品(pin)、海味(wei)爾等爆款食(shi)(shi)材，更有“網紅直播”帶流量!

上午10：30，全國流行菜(cai)餐飲品(pin)牌(pai)秀(成都站)鳴鑼敲響!0.99元即可(ke)打(da)(da)卡(ka)爆款(kuan)流行菜(cai)。30家(jia)川(chuan)渝餐企(qi)帶來的30道招(zhao)牌(pai)菜(cai)，包(bao)括(kuo)南(nan)堂聽香、筍友、肆角壹圓、白(bai)氏榮升私房菜(cai)、溫江(jiang)雞毛店、樂山葉婆婆、樂山趙鴨子等7家(jia)頭部餐企(qi)齊聚現場，為您打(da)(da)造一場川(chuan)菜(cai)盛(sheng)會!1000余種食材、400家(jia)金牌(pai)供(gong)應商、多(duo)種品(pin)類、各大餐飲權威人物亮相，為川(chuan)菜(cai)發展提供(gong)更多(duo)創新及發展機遇!

繼10：30的(de)開(kai)館儀(yi)式(shi)之后，千椒百(bai)味(wei)節——調料家·川調文化體(ti)驗館揭開(kai)神(shen)秘面紗，包(bao)括(kuo)川娃子、金宮味(wei)業在內(nei)的(de)6家優質的(de)川味(wei)調味(wei)品企業，通過展示區(qu)、路演(yan)區(qu)、品鑒區(qu)、文創區(qu)等多(duo)元(yuan)化的(de)“大(da)顯身手(shou)”，為(wei)餐(can)飲及(ji)食(shi)材行業添滋增(zeng)香!

下(xia)午(wu)13：30，新火鍋食(shi)材新品發布會(hui)&全國連(lian)鎖餐(can)飲機構(gou)供應商懇談會(hui)，以“搶鮮知”及餐(can)飲企業(ye)主動(dong)招標訂購的主旋律，為(wei)我們(men)開啟下(xia)午(wu)場(chang)!是(shi)不是(shi)有種搖身一變成(cheng)“餐(can)飲主場(chang)(動(dong))”的即(ji)視感?

此外，直切上游探索(suo)“好(hao)食材+好(hao)調(diao)料(liao)(liao)”合作模(mo)式的“好(hao)食材+好(hao)調(diao)料(liao)(liao)=好(hao)美味”食董(dong)會(hui)· 食材調(diao)料(liao)(liao)定制主題沙龍，將會(hui)隆(long)重又低調(diao)地(di)開展(zhan)。隆(long)重指的是對(dui)行業發展(zhan)的重要(yao)性，低調(diao)指的是只針(zhen)對(dui)業內小圈(quan)子的閉門會(hui)議!

據悉，良之(zhi)隆•2019第(di)四(si)屆(jie)中(zhong)(zhong)國(guo)川(chuan)菜(cai)食(shi)材(cai)電商節歷(li)時2天，10月(yue)21日還將舉辦“第(di)三屆(jie)川(chuan)菜(cai)產業發展高峰(feng)論壇”、“ 2019年(nian)注冊(ce)中(zhong)(zhong)國(guo)烹飪大(da)師四(si)川(chuan)省(sheng)授(shou)勛人物(wu)”及“慶(qing)祝祖國(guo)70周年(nian)華誕四(si)川(chuan)餐(can)飲業表彰”等活動，真正落(luo)實區域菜(cai)系(xi)(xi)展深化區域菜(cai)系(xi)(xi)發展，為地方(fang)餐(can)企解決眾(zhong)多痛點的服(fu)務理念!