10月10日，2018中(zhong)國國際(ji)廚(chu)房衛(wei)浴博覽(lan)會(簡稱"CIKB 2018")在上海國家會展中(zhong)心舉行，海爾(er)廚(chu)電展出5大(da)品(pin)牌協同成(cheng)(cheng)果高端智慧(hui)成(cheng)(cheng)套(tao)廚(chu)電。據悉，高端成(cheng)(cheng)套(tao)布局還是海爾(er)廚(chu)電實現2018年(nian)1-9月零售增幅43%，保持(chi)逆勢增長的重要促成(cheng)(cheng)因(yin)素之(zhi)一。

　　據(ju)悉，中國(guo)國(guo)際廚房衛浴博覽會由中國(guo)五(wu)金制(zhi)品協會、科隆展覽(北京)有限公司共同(tong)舉辦(ban) ，其參展商包(bao)含來自德(de)國(guo)、美國(guo)、意大利、日本、臺灣、香港(gang)、中國(guo)大陸等(deng)200余家，將為全行業帶來現(xian)代廚房及衛浴最新的科技(ji)與產品。

　　步入CIKB 2018現場，來到海爾廚電展區，海爾廚電產品、卡薩帝廚電產品成套嵌入櫥柜，在展臺特(te)裝搭建區(qu)現場(chang)分別還原智慧廚房(fang)、藝術廚房(fang)烹飪場(chang)景。另外，海爾(er)集成灶(zao)、海爾(er)防(fang)干(gan)燒(shao)燃氣灶(zao)、卡(ka)薩帝風動(dong)能油煙機等明星產品也一一亮相，引不少(shao)參(can)展人(ren)士駐足體驗。

　　以(yi)海爾云廚高端套系打造的智(zhi)慧(hui)廚房(fang)為例，當(dang)點擊云廚油煙機(ji)大屏(ping)幕(mu)，可選擇智(zhi)慧(hui)菜譜并啟(qi)動(dong)一鍵(jian)烘(hong)焙功能，隨(sui)后(hou)，烤箱啟(qi)動(dong)相應烘(hong)焙模式;在(zai)烹飪結束前，消毒柜會自動(dong)開啟(qi)暖盤功能。卡薩帝品(pin)牌(pai)則將“意大利造”的原生產(chan)品(pin)“引進來”，為用戶帶來藝術廚房(fang)烹飪體驗。

　　海(hai)(hai)爾(er)大廚(chu)電在整合GE Appliances、卡薩(sa)帝、斐(fei)雪(xue)派克等5大品牌后，在海(hai)(hai)爾(er)大廚(chu)電戰略指(zhi)導下，進一步協(xie)同5大品牌資源，研發了(le)多款全球領先產(chan)品。比如，運(yun)行狀態下能搭起5層(ceng)紙牌塔不倒的海(hai)(hai)爾(er)風(feng)幕8°油(you)煙(yan)機，搭載了(le)新西蘭斐(fei)雪(xue)派克變頻(pin)電機以及海(hai)(hai)爾(er)風(feng)幕8°專利科技，能夠(gou)兼顧大吸(xi)力(li)與(yu)低(di)噪(zao)音，避免跑煙(yan)，為用(yong)戶帶來(lai)健康、舒適的烹飪體(ti)驗。

　　不僅(jin)如此，目(mu)前海爾大廚(chu)電已覆蓋煙、灶、消、烤、蒸(zheng)、微波爐、咖啡機、廚(chu)凈寶(bao)、冰箱、洗碗機、酒柜11大品類，用戶根據(ju)日常烹飪習慣，定制各類風(feng)格高端(duan)成套廚(chu)電。并且(qie)，海爾廚(chu)電還協同全球資源為用戶提供(gong)一(yi)(yi)站(zhan)式(shi)(shi)采購、一(yi)(yi)站(zhan)式(shi)(shi)設計、一(yi)(yi)站(zhan)式(shi)(shi)服務，滿足用戶購買(mai)、安裝(zhuang)以及(ji)售后(hou)等全部需求。

　　也正(zheng)是因為海爾廚(chu)電(dian)在(zai)更大范(fan)圍、更深層(ceng)次上(shang)的全球資源(yuan)協同(tong)力，使得海爾廚(chu)電(dian)在(zai)標準(zhun)(zhun)制(zhi)(zhi)定、渠道拓展(zhan)、終端(duan)形象升級(ji)等方面的動作也越(yue)來(lai)(lai)越(yue)大。其中，由海爾廚(chu)電(dian)牽頭編(bian)制(zhi)(zhi)的《智(zhi)慧廚(chu)房通用技術條件(jian)》標準(zhun)(zhun)于10月(yue)10日在(zai)上(shang)海發布，從(cong)灶具、煙機、冰箱(xiang)、烤(kao)箱(xiang)等廚(chu)電(dian)產(chan)品層(ceng)面的革新以(yi)及硬件(jian)技術上(shang)進(jin)行雙重保障和(he)約束，將為行業帶來(lai)(lai)標準(zhun)(zhun)化的智(zhi)慧烹(peng)飪(ren)。

　　據業內人士分析，過去的十年，是廚(chu)電(dian)行業的黃(huang)金十年，但(dan)是近兩(liang)年卻有所轉變(bian)，由于受到后限購時代(dai)等(deng)因素的影響(xiang)，2018年上半年廚(chu)電(dian)市場整(zheng)體爆(bao)冷(leng)。在(zai)廚(chu)電(dian)整(zheng)體爆(bao)冷(leng)態勢下(xia)，海爾協同全球研發、生產、營(ying)(ying)銷資源，布局高端成套廚(chu)電(dian)，并與華銀(yin)地(di)產的花梨灣(wan)項目(mu)工程(cheng)、康營(ying)(ying)家園精(jing)裝項目(mu)、遠洋邦舍公寓項目(mu)工程(cheng)等(deng)十多個項目(mu)工程(cheng)簽訂訂單10000余套等(deng)，完成地(di)產等(deng)行業的跨界(jie)合作(zuo)，建設營(ying)(ying)銷渠道體系，實現了連(lian)續9個月逆增。

　　整體來看，除卻外部環境影響，廚電企業堅持以用戶為中心，不斷提升自主研發實力，保持其核心競爭力，才是企業生存發展之本。而多年來堅持人單合一 模式指導的海爾廚電，布局高端成套實現逆勢增長，對廚電行業改變下滑趨勢具有參考意義。